21°C
Když už svatomartinská hostina, tak pořádná! Nebojte se zapojit do vaření partnera i děti a připravte si k zlatavé huse rovnou několik příloh. Kdy jindy si můžete užít takové…
K oslavám svátku svatého Martina neodmyslitelně patří dokonale vypečená husa, zelí a knedlík či placky, víno a další dobroty. Máme pro vás osvědčené recepty, se kterými určitě …
Už v sobotu Česko oslaví svatého Martina. I když zatím nevíme, jestli přijede na bílém koni, jisté je, že na talířích mnoha Čechů se opět objeví pečená drůbež. A tak se nabízí…
Listopadem celý podzim vrcholí a pomalu se o slovo začíná hlásit zima. Jestli se dočkáme první sněhové pokrývky, nebo budou nadprůměrné teploty, napoví listopadové pranostiky. Z…
Už brzy nás čekají oslavy svatého Martina, ke kterým patří dozlatova upečená husa jako k Vánocům kapr. Nakupte si suroviny a pusťte se do toho. Doba pečení se totiž rozhodně…
„Voní dobře, zelí křupe, maso je měkoučké, knedlíky nadýchané…“ pochvalovali si porotci ve Frýdku-Místku, kterým na stole přistávala jedna svatomartinská husa za druhou. Přesně…
Další vlna opatření proti koronaviru, včetně zavření hospod, přišla zrovna ve chvíli, kdy restaurační zařízení čekala významná podzimní událost. Svatomartinské hody. Tradiční…
Čerstvé české svatomartinské husy už v obchodech nejsou k mání. To kromě chovatelů potvrzuje i Českomoravská drůbežářská unie. Pozdě bylo dokonce už v září. Letos se u nás…
Vypečená husa, mladé víno, koláčky... Tradice mají svůj půvab. Netroufáte si na pečení husy? Zvládne to i začátečník, pokud se bude řídit našimi radami.
Svatý Martin se blíží mílovými kroky! K oblíbenému svátku, který připadá na 11. 11. nepatří jen první sníh, ale také tradiční hostina. A zejména pečená husa! Takovou husu ale…
Křupavá kůžička, šťavnaté a křehké maso – přesně taková letos bude i vaše svatomartinská husa. Stačí dodržet pár jednoduchých rad, které znaly už naše babičky. Pojďte se podívat…
O svatém Martinovi se říká, že přijíždí na bílém koni a přiváží k nám tak zimu. Letos už sice světce sníh tak trochu předběhl, ale to neznamená, že bychom si nemohli užít jeho…
Každý rok si užíváte lehké svatomartinské víno, protože jste zapřisáhlí patrioti nebo naopak nedáte dopustit na francouzskou jistotu Beaujolais nouveau? Ať tak či onak jedno…
Máte chuť si zpestřit den svatého Martina pravou svatomartinskou husou a kvalitním vínem? Originální husí burger si budete moci dát na náplavce. Cimbálová muzika zase ozvláštní…
Máte chuť na vypečenou husičku, ale děsíte se dlouhého pečení? Zapomeňte na hodiny strávené u trouby! Gastronomické trendy velí: Naporcovat a teprve pak upéct.
Po pořádné námaze je zapotřebí odměna. O tom něco ví zpěvačka Hana Zagorová (69), která se po posledním vystoupení pochlubila fotografií s husičkou a půllitrem piva. Zpěvačka…
Pranostika Na svatého Martina zima chod svůj začíná se letos nenaplní. Martin na bílém koni nepřijede. Přesto je možné svatého Martina oslavit tradičně, a to se sklenkou mladého…
Už za pár dnů má svátek sv. Martin, a to je jedinečný důvod pozvat rodinu k dobrému obědu. Co byste řekli pomalu pečené huse s nádivkou?
Během víkendu proběhnou na mnoha místech v Čechách i na Moravě velkolepé Svatomartinské slavnosti, spojené s ochutnávkami mladých vín letošního ročníku. Nenechte si je ujít!
Dopřejte si podzimní kulinární zážitek v podobě dozlatova upečené křupavé husy s vůní jablek. A protože k pečínce patří knedlík a zelí, máme pro vás několik receptů. Vyzkoušejte…
Svěží, ovocité, mladé. Přesto s osobitým charakterem. Přesně takové je Svatomartinské víno. Jako každým rokem se i dnes úderem jedenácté na mnoha místech republiky slavnostně…
